Brasil – Florianópolis https://florianopolis.agr.br A ilha da magia e sua tradição. Fri, 09 Oct 2026 21:11:48 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://florianopolis.agr.br/wp-content/uploads/2025/09/cropped-flnicon-1-32x32.png Brasil – Florianópolis https://florianopolis.agr.br 32 32 Florianópolis lidera ranking nacional de bares com entretenimento por habitante https://florianopolis.agr.br/2026/10/09/florianopolis-lidera-ranking-nacional-de-bares-com-entretenimento-por-habitante/ https://florianopolis.agr.br/2026/10/09/florianopolis-lidera-ranking-nacional-de-bares-com-entretenimento-por-habitante/#respond Fri, 09 Oct 2026 21:11:46 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2573 Florianópolis é a capital brasileira com mais bares com entretenimento por habitante, segundo levantamento da Abrasel. São setenta e sete estabelecimentos desse tipo a cada cem mil moradores, a maior taxa entre todas as capitais. O estudo usa dados do Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica atualizados até julho e a população do Censo do IBGE de dois mil e vinte e dois.

Pela primeira vez, a pesquisa separa os bares com entretenimento, como casas com música ao vivo, shows e pista de dança, dos bares sem entretenimento, de balcão e mesa. O perfil da capital catarinense chama atenção: dos oitocentos e cinquenta bares da cidade, quarenta e nove por cento têm o entretenimento como atividade principal.

Considerando todos os tipos de bar, Florianópolis é ainda a segunda capital do país em estabelecimentos por habitante, com cento e cinquenta e oito a cada cem mil moradores. Em relação ao levantamento de dois mil e vinte e três, o total de bares na cidade cresceu de oitocentos e oito para oitocentos e cinquenta.

A presidente da Abrasel em Santa Catarina, Juliana Débastiani, destaca que Florianópolis encanta não apenas pelas praias, mas também pela gastronomia e pela vida noturna, atrativos que geram empregos, movimentam a economia e impulsionam o turismo.

Fonte: Abrasel

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UFSC é a quarta melhor universidade federal do Brasil em ranking mundial https://florianopolis.agr.br/2026/10/02/ufsc-e-a-quarta-melhor-universidade-federal-do-brasil-em-ranking-mundial/ https://florianopolis.agr.br/2026/10/02/ufsc-e-a-quarta-melhor-universidade-federal-do-brasil-em-ranking-mundial/#respond Fri, 02 Oct 2026 20:08:41 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2551 A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) é a quarta melhor universidade federal do Brasil no ranking mundial de universidades da Times Higher Education (THE) de dois mil e vinte e sete, que avalia duas mil, duzentas e noventa e sete instituições em cento e dezoito países e territórios.

A UFSC melhorou sua posição em relação ao ano anterior e passou a ocupar a faixa de classificação oitocentos e um a mil, sendo também a oitava universidade brasileira mais bem classificada no ranking.

A metodologia do ranking da THE avalia as universidades a partir de quatro aspectos essenciais da atividade acadêmica: ensino, pesquisa, transferência de conhecimento e perspectiva internacional, desdobrados em dezoito indicadores. No ranking de dois mil e vinte e sete, a UFSC melhorou sua posição em parte desses indicadores e permaneceu estável em outros.

Fonte: UFSC

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Florianópolis ganha novo encontro literário gratuito com autores do Brasil e do exterior https://florianopolis.agr.br/2026/09/30/florianopolis-ganha-novo-encontro-literario-gratuito-com-autores-do-brasil-e-do-exterior/ https://florianopolis.agr.br/2026/09/30/florianopolis-ganha-novo-encontro-literario-gratuito-com-autores-do-brasil-e-do-exterior/#respond Wed, 30 Sep 2026 14:09:47 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2531 Florianópolis receberá, de 13 a 15 de novembro, a primeira edição do Ponte de Palavras, Encontro Literário de Florianópolis, com programação gratuita reunindo escritores, ilustradores, artistas e pesquisadores brasileiros e internacionais em diferentes espaços do Centro da capital catarinense.

As atividades serão realizadas na Casa Hurbana, no Palácio Cruz e Sousa, Museu Histórico de Santa Catarina, e na Casa da Literatura Catarinense. Entre os convidados confirmados estão Itamar Vieira Junior, José Eduardo Agualusa, Bel Santos Mayer, Guilherme Karsten, Antonio Prata, Julian Fuks, Cristovão Tezza e Michael França.

A primeira edição será organizada em cinco eixos: literatura, cidade e sociedade, formação de leitores, literatura para as infâncias e linguagens artísticas. A proposta ganha relevância diante do cenário brasileiro de leitura: segundo a pesquisa Retratos da Leitura no Brasil, do Instituto Pró-Livro, pela primeira vez desde o início da série histórica, em 2007, o país passou a registrar uma proporção maior de não leitores do que de leitores.

Para aproximar diferentes públicos dos livros, o evento terá atividades destinadas a crianças, jovens, adultos, leitores habituais e pessoas que não mantêm contato frequente com a literatura. Segundo Patricia Auerbach, curadora do Ponte de Palavras, a programação foi pensada para que pessoas de diferentes idades e experiências de leitura possam se reconhecer nela, despertando a curiosidade de quem já lê e oferecendo a quem ainda não tem esse hábito a oportunidade de descobrir o prazer de uma boa história. Na programação infantil estão nomes como Guilherme Karsten, André Neves, Blandina Franco, José Carlos Lollo e Madú Costa.

A produção catarinense também terá presença relevante no encontro. Além de Cristovão Tezza e Guilherme Karsten, participam Carlos Henrique Schroeder, Maicon Tenfen, Godofredo de Oliveira Neto e o artista visual Walmor Corrêa. A primeira edição homenageará Lélia Pereira da Silva Nunes, presidente da Academia Catarinense de Letras, cuja trajetória inclui mais de cinco décadas de pesquisa sobre a cultura catarinense, com atenção à diáspora açoriana e ao patrimônio histórico e cultural. Segundo Paula Borges, presidente do Instituto Maratona Cultural, reunir autores catarinenses ao lado de nomes de diferentes partes do Brasil e de outros países é também uma forma de valorizar a literatura produzida na região e colocá-la em diálogo com outros repertórios.

A proposta do evento vai além da produção literária. Questões relacionadas ao desenvolvimento das cidades, espaços públicos, desigualdade, infância e qualidade de vida também estarão na programação, com a participação de Gil Peñalosa, fundador da organização canadense 8 80 Cities, Ian Goldin, professor de globalização e desenvolvimento da Universidade de Oxford, Tim Gill, pesquisador dedicado à infância e à mobilidade infantil, e Rute Nieto Ferreira, associada da Gehl Architects, além de Michael França e Ricardo Henriques.

A escolha de diferentes espaços do Centro de Florianópolis faz parte da proposta de conectar literatura e cidade. Segundo Miriam Gomes e Valério Gomes, idealizadores do Ponte de Palavras, a intenção é que o evento seja um espaço de encontro para essa diversidade, no qual a literatura possa provocar conversas sobre a cidade em que vivemos e aquela que desejamos construir.

O Ponte de Palavras nasce com previsão de realização a cada dois anos. A primeira edição é realizada pelo Instituto Maratona Cultural e pelo Instituto Pedra Branca, por meio da Lei Rouanet, com patrocínio da Engie, EurotecGroup e Multiolog, e apoio institucional da Hurbana e da Academia Catarinense de Letras. A programação completa, com mesas e horários, será divulgada posteriormente.

Fonte: Economia SC

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Sobrevoo de monitoramento registra 185 baleias-francas entre litoral de SC e RS https://florianopolis.agr.br/2026/09/29/sobrevoo-de-monitoramento-registra-185-baleias-francas-entre-litoral-de-sc-e-rs/ https://florianopolis.agr.br/2026/09/29/sobrevoo-de-monitoramento-registra-185-baleias-francas-entre-litoral-de-sc-e-rs/#respond Wed, 30 Sep 2026 00:57:00 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2528 Um sobrevoo científico realizado entre os dias vinte e cinco e vinte e seis de setembro registrou cento e oitenta e cinco baleias-francas ao longo de aproximadamente setecentos quilômetros do litoral de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul. O monitoramento foi realizado pelo ProFRANCA/Instituto Australis e percorreu a costa entre Florianópolis, em Santa Catarina, e Rio Grande, no Rio Grande do Sul.

Entre os animais avistados, estavam oitenta e nove fêmeas acompanhadas de filhotes e sete indivíduos adultos solitários. A maior concentração foi observada na região da Ribanceira e Ibiraquera, em Imbituba, área localizada na região central da Área de Proteção Ambiental da Baleia Franca.

Segundo Eduardo Renault, diretor de projeto do ProFRANCA/Instituto Australis, as baleias foram encontradas ao longo de praticamente todo o trajeto, sem grandes áreas de concentração. No Rio Grande do Sul, foram registradas vinte e uma baleias, que, junto às avistadas mais ao sul de Santa Catarina, possivelmente estão em deslocamento para áreas de alimentação.

Além do número de animais registrados, a temporada de 2026 tem chamado atenção dos pesquisadores por diferentes características. Segundo o ProFRANCA, este ano teve a chegada mais antecipada de baleias-francas já registrada desde o início das pesquisas, há mais de trinta anos. Os pesquisadores também identificaram baleias já conhecidas pela equipe e observaram um aumento de fêmeas que retornaram ao litoral acompanhadas por indivíduos juvenis.

A identificação dos animais é feita por meio da fotoidentificação, a partir de características naturais presentes na cabeça das baleias-francas, que funcionam como uma espécie de impressão digital. O Catálogo Brasileiro de Fotoidentificação, mantido pelo projeto, reúne atualmente mais de mil duzentas e cinquenta baleias catalogadas, permitindo acompanhar a história de vida dos animais e seus retornos à área reprodutiva.

O sobrevoo de setembro foi o terceiro monitoramento aéreo realizado pelo projeto em 2026, em parceria com a SCPAR Porto de Imbituba. Em julho, foram registradas cinquenta e nove baleias-francas; em agosto, o número chegou a cento e setenta e três; e em setembro, foram contabilizados cento e oitenta e cinco indivíduos. Segundo Renault, a comparação entre os três levantamentos reforça setembro como o período de maior concentração da espécie no litoral brasileiro, sendo o mês de maior incidência de indivíduos e o pico da temporada reprodutiva das baleias-francas.

As pesquisas de longo prazo são consideradas importantes para acompanhar a recuperação da população de baleias-francas, espécie que chegou próxima da extinção devido à caça, e para identificar possíveis mudanças relacionadas às atividades humanas e às condições ambientais.

Fonte: Projeto ProFRANCA

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Governo Federal Amplia Cota de Pesca da Tainha em Trezentas e Vinte e Quatro Toneladas https://florianopolis.agr.br/2026/06/26/governo-federal-amplia-cota-de-pesca-da-tainha-em-trezentas-e-vinte-e-quatro-toneladas/ https://florianopolis.agr.br/2026/06/26/governo-federal-amplia-cota-de-pesca-da-tainha-em-trezentas-e-vinte-e-quatro-toneladas/#respond Fri, 26 Jun 2026 20:23:19 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2181 Nova decisão do governo federal anunciada nesta quarta-feira, vinte e quatro de junho, favorece pescadores de Santa Catarina com a ampliação da cota de captura da tainha. A medida acrescenta trezentas e vinte e quatro toneladas ao limite anteriormente estabelecido, destinada à modalidade de emalhe costeiro de superfície, e se aplica às regiões Sul e Sudeste do país. Com isso, a cota total passa de duas mil e setenta toneladas para duas mil trezentas e noventa e quatro toneladas.

Além do aumento da cota, a decisão também autoriza que oitenta e oito embarcações da modalidade de emalhe anilhado operem por meio do sistema de emalhe liso. No último dia onze de junho, o governo federal havia ampliado em quatrocentas e trinta toneladas a cota destinada à modalidade no Estado, após protestos de pescadores.

O Governo de Santa Catarina havia ingressado na Justiça Federal no dia quinze de junho, por meio da Procuradoria-Geral do Estado, para pedir a suspensão da Portaria Interministerial que estabelece cotas para a pesca artesanal da tainha por arrasto de praia. O Estado argumentou que a norma impunha restrições apenas aos pescadores de Santa Catarina, classificando a medida como discriminatória e afirmando que prejudicava uma atividade tradicional responsável pela subsistência de oito mil trabalhadores.

Segundo a análise técnica apresentada pelos órgãos federais, a exploração da espécie continua abaixo do limite considerado seguro. O parecer aponta que ainda há margem de segurança em relação ao Rendimento Máximo Sustentável, indicador utilizado para avaliar a sustentabilidade dos estoques pesqueiros. Outro aspecto considerado na decisão foi o comportamento migratório da tainha. Como os cardumes se deslocam predominantemente no sentido sul-norte, estados e municípios têm acesso ao recurso em períodos diferentes ao longo da safra, fator que também influenciou a revisão da cota autorizada.

Apesar da ampliação da cota, permanecem em vigor os mecanismos de controle previstos na Portaria. O acompanhamento das capturas conta com exigências de reporte, fiscalização, monitoramento e encerramento da pesca quando os limites estabelecidos forem atingidos. De acordo com o governo, a ampliação foi fundamentada em análises técnicas da safra de dois mil e vinte e seis, utilizando dados científicos atualizados, avaliação do estoque da espécie e informações obtidas pelo Sistema PesqBrasil – Monitoramento. Os estudos indicaram que seria possível ampliar a cota sem comprometer a conservação da população de tainhas.

Fonte: Governo Federal

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Yago Dora, Criado no Rio Tavares, Vence Italiano e é Campeão da Etapa de Saquarema da WSL https://florianopolis.agr.br/2026/06/26/yago-dora-criado-no-rio-tavares-vence-italiano-e-e-campeao-da-etapa-de-saquarema-da-wsl/ https://florianopolis.agr.br/2026/06/26/yago-dora-criado-no-rio-tavares-vence-italiano-e-e-campeao-da-etapa-de-saquarema-da-wsl/#respond Fri, 26 Jun 2026 20:22:39 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2178 Nascido em Curitiba mas criado no bairro Rio Tavares em Florianópolis, Yago Dora foi campeão da sexta etapa da WSL, o Circuito Mundial de Surfe, em um dia frio e chuvoso em Saquarema, no Rio de Janeiro. O atual campeão mundial derrotou o italiano Leonardo Fioravanti, novo líder do ranking, por quinze a treze vírgula trinta e sete pontos. No ranking mundial, Fioravanti está com trinta e três mil novecentos e trinta pontos, contra trinta e três mil oitocentos e quarenta e cinco de Yago Dora. O também brasileiro Italo Ferreira está com trinta e dois mil novecentos e cinquenta.

A estratégia do italiano, o primeiro da história do país a liderar um ranking, foi parecida com a da semifinal, pegando ondas logo nos primeiros minutos de bateria em busca de pontuação para assumir a liderança. Fioravanti conseguiu somar oito vírgula dezessete. Depois de treze minutos, Yago conseguiu um aéreo com nota oito vírgula cinquenta. Minutos depois, já na metade da bateria, conseguiu outro aéreo com a nota seis vírgula cinquenta e chegou a quinze na soma total. O italiano precisava de um sete vírgula cinquenta e um para virar no fim, mas não conseguiu entrar em nenhuma onda.

Yago Dora comemorou a vitória e agradeceu ao público presente. “Fiquei muito feliz. Dia chuvoso, frio, não esperava tanta gente assim na praia. Sabia que tinha que ganhar por eles. Vencer essa etapa do Brasil depois de ser campeão mundial, vir aqui, comemorar uma vitória no Brasil é especial demais. Estou no top três do ranking, consegui encostar, e isso é muito importante”, disse o campeão ao canal sportv.

Na semifinal, o surfista local de Saquarema, João Chianca, entrou na água e recebeu o apoio da torcida. Apesar de conhecer o local como poucos, quem começou na frente foi Leonardo Fioravanti, que achou duas esquerdas e assumiu a liderança com treze pontos no somatório. Chumbinho fez um seis vírgula vinte e sete, mas precisava de uma nota perto dos sete pontos para avançar à final e se despediu da etapa.

Na final feminina, a americana Sawyer Lindblad, de vinte anos, derrotou a francesa Tya Zebrowski, de apenas quinze anos, em uma final marcada pela estratégia com o mar mexido. O título de Lindblad veio com sete vírgula sessenta e sete a seis vírgula dez no placar. No ranking mundial feminino, Gabriela Bryan lidera com trinta e cinco mil e sessenta e cinco pontos, seguida pela também havaiana Carissa Moore, com trinta e três mil quatrocentos e noventa. Em terceiro está Lindblad, com trinta e dois mil novecentos e setenta. Em quarto lugar aparece a brasileira Luana Silva, eliminada nas quartas de final em Saquarema, com trinta e um mil oitocentos e trinta e cinco pontos.

Fonte: Globo Esporte

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Governo Federal Libera Mais 400 Toneladas para Pesca da Tainha em Santa Catarina https://florianopolis.agr.br/2026/06/12/governo-federal-libera-mais-400-toneladas-para-pesca-da-tainha-em-santa-catarina/ https://florianopolis.agr.br/2026/06/12/governo-federal-libera-mais-400-toneladas-para-pesca-da-tainha-em-santa-catarina/#respond Fri, 12 Jun 2026 13:58:17 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2130 Após dias de protestos de pescadores artesanais em diferentes regiões do Litoral Catarinense, o governo federal anunciou a liberação de uma nova cota para a pesca da tainha em Santa Catarina. A expectativa é que sejam liberadas quatrocentas toneladas da espécie, divididas igualmente entre as regiões Norte e Sul do estado, contemplando cinquenta por cento para cada região.

A informação foi divulgada pela NDTV RECORD, baseada em relatos do presidente licenciado do Sebrae Nacional, Décio Lima, que participou de reunião realizada nesta quarta-feira, dez de junho, no Palácio do Planalto. O encontro contou com a presença do Ministro da Pesca e Aquicultura e do Ministro do Meio Ambiente e Mudança do Clima para discutir a retomada da atividade pesqueira.

A decisão do governo federal representa uma resposta aos protestos realizados por pescadores em comunidades tradicionais, especialmente em Bombinhas, no Litoral Norte catarinense. Os manifestantes relatavam a presença de grandes cardumes próximos à costa sem autorização para realizar a captura, gerando preocupações com os impactos econômicos e culturais da paralisação da atividade, que é mantida há gerações em diversas comunidades.

A suspensão anterior da pesca da tainha na modalidade arrasto de praia havia sido determinada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura após a utilização de aproximadamente noventa por cento da cota prevista para a safra de dois mil e vinte e seis. A nova liberação de quatrocentas toneladas visa equilibrar a preservação do estoque da espécie com as necessidades econômicas das comunidades pesqueiras locais.

Conforme informações repassadas por Décio Lima, o governo federal teria decidido liberar a nova cota de pesca para todo o litoral catarinense. Contudo, a medida ainda depende da publicação oficial da portaria conjunta dos Ministérios da Pesca e Aquicultura e do Meio Ambiente e Mudança do Clima. Até o momento, a formalização desta decisão ainda aguarda a publicação oficial.

Em dois mil e vinte e seis, a cota total autorizada para pesca da tainha chegou a cinco mil, duzentas e dezesseis toneladas, demonstrando a importância desta atividade para a economia pesqueira catarinense.

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura / Sebrae Nacional

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Governo Federal Encerra Pesca da Tainha em Modalidade de Arrasto de Praia https://florianopolis.agr.br/2026/06/08/governo-federal-encerra-pesca-da-tainha-em-modalidade-de-arrasto-de-praia/ https://florianopolis.agr.br/2026/06/08/governo-federal-encerra-pesca-da-tainha-em-modalidade-de-arrasto-de-praia/#respond Mon, 08 Jun 2026 14:10:44 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2124 O Governo Federal determinou o encerramento da captura da tainha na modalidade de arrasto de praia. A medida decorre do sistema de cotas estabelecido pela União para a safra de 2026, que prevê o encerramento da atividade quando atingido 90% do limite autorizado para a modalidade. Com a decisão, os pescadores que ainda estão pescando na modalidade têm até 24 horas para descarregar as embarcações.

Em resposta à medida, Florianópolis manifesta sua profunda preocupação e repúdio ao encerramento. A Subsecretaria de Pesca, Maricultura e Desenvolvimento Agroalimentar destaca que a pesca artesanal da tainha representa muito mais do que uma simples atividade econômica para a cidade.

Trata-se de uma tradição centenária, parte fundamental da identidade cultural de Florianópolis. A atividade é responsável por movimentar significativamente a economia local, gerar renda para cerca de 5 mil famílias e preservar costumes que atravessam gerações. O encerramento da modalidade representa uma ameaça não apenas à subsistência de pescadores e suas famílias, mas também à preservação de um patrimônio cultural imaterial que caracteriza a cidade.
A administração municipal reafirma seu compromisso com a defesa dos direitos dos pescadores artesanais e com a valorização das tradições que fazem parte da história e da identidade de Florianópolis.

Fonte: Governo Federal / Prefeitura de Florianópolis / Subsecretaria de Pesca, Maricultura e Desenvolvimento Agroalimentar

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Florianópolis Figura Entre as Principais Cidades Catarinenses em Qualidade de Vida https://florianopolis.agr.br/2026/05/25/florianopolis-figura-entre-as-principais-cidades-catarinenses-em-qualidade-de-vida/ https://florianopolis.agr.br/2026/05/25/florianopolis-figura-entre-as-principais-cidades-catarinenses-em-qualidade-de-vida/#respond Mon, 25 May 2026 16:57:34 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=2084 Um estudo do Instituto Imazon, baseado no Índice de Progresso Social (IPS), analisou todos os 5.570 municípios brasileiros utilizando 57 indicadores sociais e ambientais. O levantamento comparou cidades de todo o país e classificou Florianópolis em 7º lugar entre os municípios de Santa Catarina, com um índice IPS de 68,73 e posição 111° no ranking nacional.

O Índice de Progresso Social é composto por 57 indicadores separados em três grupos principais. O primeiro grupo, Necessidades Humanas Básicas, avalia se a população tem acesso a comida, saúde, moradia e segurança. O segundo, Fundamentos do Bem-Estar, analisa o acesso à educação fundamental, vida saudável e contato com a natureza. O terceiro, Oportunidades, analisa dados a respeito de direitos individuais e acesso ao ensino superior.

O ranking estadual é liderado por Luzerna, uma pequena cidade no Meio-Oeste catarinense com apenas 5.794 habitantes, que alcançou o 10º lugar no ranking nacional com um índice IPS de 71,10. Em segundo lugar está Joinville, com IPS 69,93 e posição 35° no Brasil. Cocal do Sul ocupa a terceira posição com IPS 69,76 e 42° lugar nacional. Jaraguá do Sul fica em quarto com IPS 69,53 e 51° posição no ranking nacional. Antônio Carlos completa o top 5 com IPS 69,31 e 70° lugar no Brasil.

Florianópolis, que ocupa a sétima posição estadual, demonstra um desempenho sólido em qualidade de vida, refletindo os investimentos em infraestrutura, educação, saúde e preservação ambiental que caracterizam a capital catarinense.

Fonte: Instituto Imazon

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Queijo Catarinense Reserva do Vale é Eleito Melhor Queijo do Mundo no 4º Mundial do Queijo Brasil 2026 https://florianopolis.agr.br/2026/04/29/queijo-catarinense-reserva-do-vale-e-eleito-melhor-queijo-do-mundo-no-4o-mundial-do-queijo-brasil-2026/ https://florianopolis.agr.br/2026/04/29/queijo-catarinense-reserva-do-vale-e-eleito-melhor-queijo-do-mundo-no-4o-mundial-do-queijo-brasil-2026/#respond Wed, 29 Apr 2026 22:10:25 +0000 https://florianopolis.agr.br/?p=1987 O queijo Reserva do Vale, produzido pela Possamai, de Pouso Redondo em Santa Catarina, conquistou o título de melhor queijo do mundo no 4º Mundial do Queijo Brasil 2026, realizado em São Paulo. A premiação reconhece a excelência do produto catarinense em competição internacional de alto nível, reafirmando a posição de Santa Catarina como referência na produção de queijos de qualidade.

O Mundial do Queijo Brasil 2026 contou com a participação de mais de 2.700 queijos provenientes de mais de 20 países, avaliados por um corpo de 300 jurados especializados. O processo de seleção ocorreu em duas etapas: na primeira, foram concedidas medalhas nas categorias Super Ouro, Ouro, Prata e Bronze. Posteriormente, um grupo específico de jurados reavaliou os queijos que conquistaram a medalha Super Ouro, elegendo o Reserva do Vale como o melhor queijo do concurso.

O segundo lugar na competição ficou com o Queijo Bacchus, produzido pelo Ateliê Lotschental, de Palmeira, no Paraná, enquanto a terceira colocação foi conquistada pelo Queijo Passionata, da Queijaria Flor da Terra, de Toledo, também no Paraná. A vitória do Reserva do Vale demonstra a capacidade técnica e a qualidade dos produtos catarinenses no cenário internacional.

Além da premiação como Melhor Queijo do Mundo, a Possamai conquistou um total de 10 medalhas no Mundial do Queijo Brasil 2026, consolidando sua posição entre os produtores de excelência. O desempenho inclui seis medalhas de ouro, uma de prata e duas de bronze, refletindo a consistência e a qualidade em diferentes linhas de produção.

A Possamai, que produz queijos desde 1984, utiliza leite proveniente de sua própria fazenda, garantindo controle de qualidade em todas as etapas do processo produtivo. O reconhecimento como melhor queijo do mundo reforça o compromisso da empresa com a excelência e o cuidado dedicado a cada etapa da produção.

Fonte: Possamai / Mundial do Queijo Brasil 2026

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